Resep Kentang Goreng Lezat

Mau buat Kentang Goreng Lezat ini resepnya yang super lezat 

Sebenarnya bikin kentang goreng tepung ini dalam rangka ngabisin sisa telur dan terigu pas bikin steak, mubazir kalau dibuang. Alhamdulillah enak apalagi jika dicocol ke saus sambal mayonaise.... It's really simply but tasty...

Bahan-bahan

2 buah	Kentang, @potong bagi 8
1 siung	Bawang putih, gepreg
1/4 sdt	Kaldu bubuk
1/2 sdt	Garam
secukupnya	Air, untuk merendam kentang
3 sdm	Terigu bumbu I
1 sdm	Terigu bumbu II
1 sdm	Telur kocok
2 sdm	Air matang
1 sdm	Mayonaise
1 sdt	Saus sambal

+

Langkah

1. 
   

   Rendam kentang dengan air yang sudah dicampur dengan bwg putih, garam dan kaldu bubuk.
   +
   
2. 
   

   Campur tepung bumbu II dengan telur kocok dan air matang.
   +
   
3. 
   

   Tiriskan kentang, masukkan ke adonan tepung bumbu II, aduk rata.
   +
   
4. 
   

   Lalu gulingkan ke tepung bumbu I dan goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal mayonaise.

https://cookpad.com/id/resep/238951-kentang-goreng-tepung-maknyus?ref=search

Resep Perkedel (Tepung Kentang)

Inilah Resep lezat membuat Perkedel (Tepung Kentang) dengan cepat dan mudah

Masih punya tepung kentang tapi bingung mau dibikin apa, dan akhirnya mencoba membuat perkedel kentang untuk teman makan soto koyah surabaya mbak Mey..^_^+

Bahan-bahan Resep Perkedel (Tepung Kentang) 

100 gr	tepung kentang
200 ml	air panas
2 siung	bawang putih, iris tipis dan goreng
1 sdm	bawang merah goreng
1/8 sdt	pala bubuk
1/8 sdt	merica bubuk
1/2 sdt	kaldu bubuk
secukupnya	garam
1 butir	Telur
1 tangkai	daun seledri iris halus

+

Langkah Resep Perkedel (Tepung Kentang) 

1. 
   

   Siapkan 100 gr tepung kentang seduh dengan 200 ml air panas, sambil diaduk hingga jadi adonan kentang kukus lumat
   +
   
2. 
   

   haluskan bawang putih yang digoreng, bawang merah goreng, pala, merica, kaldu bubuk dan garam
   +
   
3. 
   

   campurkan bumbu ke dalam kentang halus dan tambahkan telur juga irisan daun seledri
   +
   
4. 
   

   bentuk bulat pipih atau sesuai selera
   +
   
5. 
   

   celup adonan ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang

   
   

   
   

   
   

https://cookpad.com/id/resep/250446-perkedel-tepung-kentang?ref=search

Resep Kroket Tepung Kentang

Cara mudah dan cepat membuat Kroket Tepung Kentang

Musim hujan paling asik nonton tv di rumah sambil ngemil. Tapi camilan yang beli di luaran sana belum tentu bersih terutama untuk anak kita. Jadi mari bikin camilan sehat dan mudah ini.

Jumlah kroket jadinya tergantung besar kecilnya kita buletin adonan ya bu ibu. Goreng secukupnya aja. Sisanya bisa disimpan dalam wadah plastik lalu masukkan freezer.

Kalau pingin tinggal goreng aja.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

100 gram	tepung kentang flakes
300 ml	air panas
2 sdm	margarine / minyak goreng
2 sdm	bawang bombay cincang
1 buah	wortel rebus, potong dadu
75 gram	daging ayam giling
150 ml	susu putih
3 sdm	tepung terigu segitiga biru
1/4 sdt	merica bubuk
sesuai selera	garam
1 sdt	kaldu bubuk
1 1/2 sdt	gula pasir
2 sdt	parsley bubuk
2 butir	telur ayam
200 gr	tepung roti

+

Langkah

1. 
   

   Campur tepung kentang dengan air panas, aduk hingga kentang jadi kentang tumbuk halus
   +
   
2. 
   

   Panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan daging ayam cincang hingga berubah warna.
   +
   
3. 
   

   Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga bergumpal. Lalu tambahkan susu putih sambil terus diaduk hingga mengental lembut.
   +
   
4. 
   

   Masukkan wortel, parsley, kentang tumbuk, dan gula, garam, kaldu, aduk sambil koreksi rasa. Sesuaikan dengan selera anda.
   +
   
5. 
   

   Aduk terus hingga jadi adonan padat dan lembut. Bulatkan kecil-kecil lalu gulingkan pada tepung roti, kemudian telur ayam. Lalu gulingkan kembali pada tepung roti.
   +
   
6. 
   

   Goreng dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Sajikan hangat.

https://cookpad.com/id/resep/208868-kroket-tepung-kentang